Conçues pour huit à douze personnes, 40 recettes de pâtes telles les orecchiettes aux anchois, les tagliatelles au gorgonzola, les farfalles au pesto, les macaronis à la sarde, les tortiglionis au coulis de poivrons, les linguines au confit de canard, le pastatto à l'encre de seiche, les lasagnes de saumon aux épinards, le gratin de pennes au beaufort, les spaghettis à la bolognaise, etc. ©Electre 2024
Pâtes XXL
Une dizaine d'amis affamés débarquent chez vous ?
Vous cherchez un plat qui plaira à coup sûr à toute la famille, même à votre cousine végétarienne ?
Vous ne souhaitez pas vous lancer dans des heures de préparation ? Ce livre est fait pour vous !
Piochez parmi les 40 recettes de pâtes sous toutes leurs formes (gratinées, farcies, végétariennes, à la viande, au poisson...) et surprenez vos invités en leur servant des plats conviviaux et généreux qui combleront leurs appétits gargantuesques. Faciles à préparer, appréciés par petits et grands : voilà la meilleure façon de régaler tout le monde en toute simplicité !
Lasagnes à l'orientale, tagliatelles au veau fondant, citron et petits pois, fusillis à la fondue de poireaux et au cheddar, linguines au confit de canard et julienne de carottes au curry, gâteau de pâtes au jambon blanc et au comté... Voici des recettes aussi gourmandes les unes que les autres ; n'hésitez plus, testez-les toutes !
Paru le : 03/02/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Valéry Drouet
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Pierre-Louis Viel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-592396-7
EAN13 : 9782035923967
Reliure : Cartonné
Pages : 92
Hauteur: 31.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 924 g
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