Classées par saison, plus de 150 recettes de confitures, de gelées ou de marmelades à base de fruits ou de légumes, de fleurs ou de baies, classiques ou exotiques. Avec des fiches pratiques sur la préparation et la cuisson et des fiches descriptives sur les produits utilisés. ©Electre 2025
Paru le : 21/05/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Artémis
Collection(s) : Recettes des 4 saisons
Contributeur(s) : Directeur de publication : Hervé Chaumeton
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8160-0513-4
EAN13 : 9782816005134
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 390 g
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