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Confitures & gelées des 4 saisons

Éditeur(s): Artémis
Classées par saison, plus de 150 recettes de confitures, de gelées ou de marmelades à base de fruits ou de légumes, de fleurs ou de baies, classiques ou exotiques. Avec des fiches pratiques sur la préparation et la cuisson et des fiches descriptives sur les produits ...
16,00 €
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Savoureuses salades des 4 saisons

Éditeur(s): Artémis
Plus de 100 recettes de salades salées et sucrées, à base de fruits, de légumes, de fleurs ou de baies sauvages, à cuisiner au rythme des saisons. Un élastique ferme l'ouvrage. ©Electre 2024
16,00 €
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Terrines, mousses & pâtés des 4 saisons

Éditeur(s): Artémis
Classées par saison, plus de 100 recettes de terrines, mousses et pâtés, salés mais aussi sucrés : viandes, poissons, légumes, fruits, etc. Avec des fiches pratiques sur les ustensiles, la préparation et la cuisson. ©Electre 2024
16,00 €
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Liqueurs, vins & sirops des 4 saisons

Éditeur(s): Artémis
Près de 150 recettes pour réaliser des liqueurs et autres boissons maison, classées par saison : à base de fruits ou de légumes, de fleurs ou de baies, classiques ou exotiques, etc. Avec des fiches pratiques sur le matériel, la préparation et la conservation. ©Electr...
16,00 €
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Tartes salées & sucrées des 4 saisons

Éditeur(s): Artémis
Plus de 100 recettes de tartes salées et sucrées à cuisiner suivant le rythme des saisons. Un élastique ferme l'ouvrage. ©Electre 2024
16,00 €
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Liqueurs, vins & sirops des 4 saisons

Éditeur(s): Artémis
Plus de cent recettes pour réaliser des liqueurs et autres boissons maison, classées par saison : à base de fruits ou de légumes, de fleurs ou de baies, classiques ou exotiques, etc. Avec des fiches pratiques sur le matériel, la préparation et la conservation. ©Elect...
16,00 €
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Soupes & veloutés des 4 saisons

Éditeur(s): Artémis
Classées par saison, plus de 100 recettes de soupes et de potages : pois cassés, lentilles, châtaignes, etc. Avec des fiches pratiques sur les ustensiles, la préparation et la cuisson. ©Electre 2024
16,00 €
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