Plus de 100 recettes de salades salées et sucrées, à base de fruits, de légumes, de fleurs ou de baies sauvages, à cuisiner au rythme des saisons. Un élastique ferme l'ouvrage. ©Electre 2025
Recettes des 4 saisons
Savoureuses Salades
Réalisez vos salades maison en suivant le rythme naturel des saisons.
À base de légumes ou de fruits, classiques ou originales, les salades composées apportent, tout au long de l'année, non seulement une agréable touche de fraîcheur à vos repas, mais aussi de précieuses vitamines pour votre santé. De la salade de riz au surimi et nectarine aux légumineuses en salade acidulée, en passant par la salade de pâtes multicolores à la grecque ou la salade de fruits rouges au vinaigre balsamique, réalisez de délicieuses salades avec les plus beaux produits de saison.
Bien souvent extraites des carnets de recettes de nos grand-mères, puisées aussi dans les traditions régionales ou étrangères, les 140 recettes présentées dans cet ouvrage sont très faciles à réaliser : nul besoin d'être un cordon-bleu pour réussir de savoureuses salades !
Paru le : 04/04/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Artémis
Collection(s) : Recettes des 4 saisons
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8160-0695-7
EAN13 : 9782816006957
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 396 g
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