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Confitures, sirops et liqueurs de fruits

Auteur : Bernard Legay

Paru le : 01/01/2005
Éditeur(s) : Aedis
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : La cuisine bonheur
Contributeur(s) : Non précisé.

4,30 €
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Résumé

Les recettes pour conserver les fruits saisonniers sont présentées clairement par denrées, quantités et techniques de réalisation. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Confitures, sirops, liqueurs de fruits. Des recettes de tradition familiale, dans le souvenir de nos grands-mères et de la douceur sucrée de l'enfance près des fourneaux.

Fiche Technique

Paru le : 01/01/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Bernard Legay

Éditeur(s) : Aedis

Collection(s) : La cuisine bonheur

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84259-198-4

EAN13 : 9782842591984

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 79

Hauteur : 21 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 50 cm

Poids : 190 g