Chargement...
Chargement...

La fabrique de tartes : salées et sucrées

Auteur : Catherine Kluger

Paru le : 03/09/2014
Éditeur(s) : Marabout
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Les comptoirs Marabout
Contributeur(s) : Photographe : Charlotte Lascève - Illustrateur : Myriam Huré

15,90 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Recettes de tartes sucrées et salées, des classiques aux plus sophistiquées. Toutes les techniques pour confectionner l'appareil, préparer les fruits et les légumes, réussir les cuissons, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

58 recettes de tartes + quelques soupes, salades, scones et granola pour bruncher ou goûter autour d'une tarte.

Fiche Technique

Paru le : 03/09/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Catherine Kluger

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Les comptoirs Marabout

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-501-09655-X

EAN13 : 9782501096553

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 159

Hauteur : 27 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 2,1 cm

Poids : 832 g