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La girolle : dix façons de la préparer

Auteur : Annie Pavlowitch

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Résumé

Dix recettes pour cuisiner les girolles : velouté, risotto, terrine, gratin, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/10/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Annie Pavlowitch

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35255-214-7

EAN13 : 9782352552147

Reliure : Broché

Pages : 24

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.2 cm

Poids: 201 g