Chargement...
Chargement...

La Worcester sauce : dix façons de l'accommoder

Auteur : Marie Dargent

Paru le : 13/11/2015
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

8,00 €
Expédié en 24/48h
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Dix recettes pour cuisiner avec ce condiment originaire du Bengale, introduit dans le Worcester par un gouverneur anglais dans les années 1830. Au menu notamment : bisque aux huîtres, croquettes de crabe, tournedos de boeuf à l'ananas, crumble aux poires, etc. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 13/11/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie Dargent

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35255-250-8

EAN13 : 9782352552505

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 10

Hauteur : 22 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 0,5 cm

Poids : 60 g