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Le kaki : dix façons de le préparer

Auteur : Gianna Mazzei

Auteur : Damien Baron

Paru le : 13/11/2015
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Dix recettes salées ou sucrées pour cuisiner le kaki, avec au menu notamment : fusilli aux courgettes, kakis et safran, escalopes de boeuf aux kakis, chutney de kakis, cheesekaki, sorbet au kaki, etc. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 13/11/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Gianna Mazzei Auteur : Damien Baron

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35255-249-4

EAN13 : 9782352552499

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 10

Hauteur : 22 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 0,2 cm

Poids : 46 g