Le petit traité Rustica des fromages maison

Auteur : Caroline Guezille

Paru le : 20/06/2014

Éditeur(s) : Rustica

Série(s) : Non précisé.

Collection(s) : Les traités Rustica

Contributeur(s) : Photographe : Anthony Lanneretonne

19,95 €

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90 recettes pour préparer ses propres fromages : frais, fermentés, affinés, régionaux, etc. ©Electre 2025

Paru le : 20/06/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Caroline Guezille Auteur : Suzanne Fonteneau

Éditeur(s) : Rustica

Collection(s) : Les traités Rustica

Contributeur(s) : Photographe : Anthony Lanneretonne

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8153-0516-7

EAN13 : 9782815305167

Reliure : Relié

Pages : 190

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 689 g

19,95 €

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