Cinquante recettes à réaliser et à conserver pour déguster toute l'année des fruits, des légumes, des aromates et des champignons. ©Electre 2024
Plus de 50 recettes de conserves pour déguster tout au long de l'année des fruits et des légumes au faîte de leur maturité !
Retrouvez les authentiques recettes de fruits et de légumes ou succombez aux associations originales des chutneys et pickles, sans oublier les indispensables champignons, aromates et condiments.
Parfumées, épicées, au sirop... l'auteur vous livre tous ses secrets pour réussir facilement de délicieuses conserves.
Paru le : 22/05/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Françoise Zimmer
Éditeur(s) :
Rustica
Collection(s) : Rustica vintage
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8153-0519-8
EAN13 : 9782815305198
Reliure : Cartonné
Pages : 79
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 232 g
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