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Mes conserves maison

Auteur : Françoise Zimmer

Paru le : 22/05/2014
Éditeur(s) : Rustica
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Rustica vintage
Contributeur(s) : Non précisé.

11,50 €
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Résumé

Cinquante recettes à réaliser et à conserver pour déguster toute l'année des fruits, des légumes, des aromates et des champignons. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Plus de 50 recettes de conserves pour déguster tout au long de l'année des fruits et des légumes au faîte de leur maturité ! Retrouvez les authentiques recettes de fruits et de légumes ou succombez aux associations originales des chutneys et pickles, sans oublier les indispensables champignons, aromates et condiments. Parfumées, épicées, au sirop... l'auteur vous livre tous ses secrets pour réussir facilement de délicieuses conserves.

Fiche Technique

Paru le : 22/05/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Françoise Zimmer

Éditeur(s) : Rustica

Collection(s) : Rustica vintage

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8153-0519-4

EAN13 : 9782815305198

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 79

Hauteur : 21 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 232 g