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Recettes pour un dimanche

Auteur : Camille Le Foll


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Résumé

Une soixantaine de recettes classiques : pot-au-feu, bourguignon, poulet rôti, ratatouille, gratin dauphinois, petits pois, gratinée lyonnaise, etc. Avec des conseils et des astuces de grand-mère sur les produits régionaux. ©Electre 2021

La cuisinerie marabout Le cahier de recettes de cuisine familiale Recettes pour un dimanche Boeuf bourguignon, blanquette de veau, navarin, poule au pot, bar en croûte de sel, raie aux câpres, tomates farcies, soufflé au fromage, terrine de lotte, oeufs cocotte...

Fiche Technique

Paru le : 29/04/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Camille Le Foll

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : La cuisinerie

Contributeur(s) : Illustrateur : Jessie Kanelos Weiner

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-501-10330-0

EAN13 : 9782501103305

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 63

Hauteur : 22 cm / Largeur : 18 cm

Épaisseur : 0,5 cm

Poids : 164 g