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Cuisiner nature : recettes et activités pour manger autrement

Paru le : 10/11/2011
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur du texte : Elise Bancon - Auteur du texte : Christelle Kasparian - Auteur du texte : Elisabeth Stehly - Illustrateur : Patrick Royer

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Résumé

Outil pratique pour les éducateurs, proposant des jeux et activités autour de l'alimentation : son impact sur la santé et sur l'environnement, les raisons d'adopter des modes de production et une consommation responsables, des astuces pour éduquer au goût, etc. Des recettes permettent de cuisiner en fonction des saisons. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Scouts guides Cuisiner nature recettes et activités pour manger autrement Des activités pour comprendre les enjeux Des astuces pour cuisiner et manger en plein air 130 recettes pour se régaler L'alimentation est un plaisir. Les repas et leur préparation sont bien souvent une occasion de partage et de créativité. C'est aussi une histoire de santé et d'impact sur la planète. Ce guide déploie des jeux et des activités autour de l'alimentation sous toutes ses facettes pour habiter autrement la planète. Un guide complet pour cuisiner en pleine nature avec les enfants et les jeunes au gré des saisons. Apprendre aux jeunes à bien manger, à retrouver le lien entre ce qui pousse et ce qu'ils mangent est un enjeu majeur pour les éducateurs (enseignants, animateurs, parents, grands-parents...). Une pincée d'organisation, un brin d'anticipation, une cuillérée de bonne humeur... et cuisiner en plein air devient plaisir et saveur

Fiche Technique

Paru le : 10/11/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Les presses d'Ile-de-France

Collection(s) : Habiter autrement la planète

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7088-8134-5

EAN13 : 9782708881341

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 167

Hauteur : 24 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 346 g