Des recettes pour cuisiner à partir des différentes céréales cultivées en France, parmi lesquelles le blé, le maïs, l'orge, le riz, l'avoine ou encore le millet. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/11/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Benoît Bordier

Éditeur(s) : Menu fretin

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-917008-76-8

EAN13 : 9782917008768

Reliure : Broché

Pages : 46

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 0.4 cm

Poids: 177 g

20,00 €

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