Le miel est une source naturelle de sucre riche en fructose, lévulose et glucose d'assimilation rapide, vitamines et minéraux. Ces recettes proposent de remplacer le sucre par le miel pour une cuisine alliant santé et plaisir. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 23/11/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Chantal Clergeaud Auteur : Lionel Clergeaud

Éditeur(s) : Dangles

Collection(s) : Cuisiner naturellement

Contributeur(s) : Directeur de publication : Jean-Luc Darrigol

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7033-0802-7

EAN13 : 9782703308027

Reliure : Broché

Pages : 103

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 11.0 cm

Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 103 g

10,15 €

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