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Cuisiner sans gluten : 90 recettes pour varier les plaisirs

Éditeur(s): Dangles
Des recettes, pour personnes souffrant de maladie coeliaque, à base d'ingrédients pauvres en gluten : quinoa, millet, sarrasin, fonio, soja, lentille, pois cassés, etc. ©Electre 2024
15,00 €
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Pains et brioches : le plaisir de les faire

Éditeur(s): Dangles
Des recettes faciles à réaliser pour faire ses premiers pas de boulanger. Avec un chapitre sur les machines à pain. ©Electre 2024
10,15 €
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Du tonus en plus ! : comment se régénérer par les aliments compléments et les compléments alimentaires

Éditeur(s): Ed. Médicis
Guide pratique qui passe en revue tous les aliments et compléments alimentaires d'origine végétale ou minérale en étudiant leurs bienfaits. Pour nous aider à vivre au mieux de notre forme. ©Electre 2024
14,70 €
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Découvrez la cuisine sans oeufs ni produits laitiers

Éditeur(s): les 3 spirales
Mode alimentaire adopté par de nombreuses personnes à travers le monde, le végétalisme convenablement équilibré n'entraîne aucune carence. De plus, combiné avec les facteurs naturels de santé, il permet de vivre en symbiose avec l'environnement. C'est également un ré...
8,50 €
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80 recettes autour du monde : Afrique, Allemagne, Autriche, Espagne, Israël, Liban, Russie, Suisse, Turquie

Éditeur(s): Equilibres
Pour se dépayser le temps d'un repas. ©Electre 2024
6,25 €
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Desserts aux sucres naturels

Éditeur(s): Equilibres
Des recettes qui utilisent des sucres de haute qualité nutritive tels que le de maïs, le jus de datte, la mélasse ou le miel, et un minimum de matière grasse. ©Electre 2024
6,25 €
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En finir avec les jambes lourdes

Éditeur(s): SAEP
Présente les différentes techniques pour éviter d'avoir les jambes lourdes : gymnastique, diététique, massages, chirurgie. ©Electre 2024
7,00 €
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Un ventre plat pour la vie

Éditeur(s): les 3 spirales
Des conseils pour renforcer la sangle abdominale par une alimentation adaptée et des soins esthétiques appropriés. Les techniques médicales et chirurgicales sont égalemment indiquées. ©Electre 2024
12,96 €
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Les huiles végétales : huiles de santé et de beauté

Éditeur(s): Amyris
Description, composition et propriétés d'huiles végétales et de macérats huileux de santé et de beauté, sous forme de monographies détaillées : olive, noix, amande douce, baobab, coton, pistache, etc. ©Electre 2024
25,00 €
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Pâtés végétaux : découvrez des saveurs nouvelles

Éditeur(s): Dangles
Des recettes simples et traditionnelles de pâtés végétaux, précédés d'une description des composants, des ustensiles nécessaires et de conseils pour les accomoder. ©Electre 2024
9,15 €
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Découvrez les terrines et pâtés végétaux

Éditeur(s): les 3 spirales
Après avoir présenté les caractéristiques nutritives de terrines et de pâtés végétaux, dont la plupart rentrent dans une alimentation végétarienne voire végétalienne, les auteurs proposent des recettes faciles à réaliser. ©Electre 2024
7,35 €
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Découvrez les céréales

Éditeur(s): les 3 spirales
Après avoir présenté brièvement les bienfaits nutritifs de cet aliment, propose des recettes de plats qui incluent dans leurs ingrédients les céréales. ©Electre 2024
7,50 €
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Tartes salées et sucrées : variez vos menus

Éditeur(s): Dangles
Des recettes simples et traditionnelles de tartes sucrées ou salées, précédées d'informations sur les ingrédients principaux et les différentes sortes de pâtes. ©Electre 2024
9,15 €
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La cuisine sans gluten

Éditeur(s): Dangles
Des recettes à base de céréales pauvres en gluten : quinoa, millet, sarrasin, fonio en association avec le soja, la lentille, le pois cassé ainsi que des fruits et légumes variés. ©Electre 2024
10,15 €
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Le lait, pas si blanc...

Éditeur(s): les 3 spirales
Les auteurs mettent en garde et montrent que le lait, par sa composition et sa qualité, n'est pas un aliment pur et parfait. Ils répondent aux questions que le consommateur se pose : faut-il boire du lait pour éviter les carences en calcium ? Les produits laitiers so...
16,00 €
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Huiles de beauté et de santé

Éditeur(s): Cheminements
Pour découvrir les secrets, sous forme de conseils, indications et recettes, des huiles d'olive, de tournesol, et de bien d'autres huiles végétales. ©Electre 2024
10,37 €
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Salades : pour mincir de plaisir

Éditeur(s): Dangles
Des recettes pour préparer des salades et tout un bouquet de sauces pour l'assaisonnement. ©Electre 2024
9,15 €
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A la découverte des aliments fermentés : pour dynamiser votre assiette

Éditeur(s): Dangles
Cet ouvrage a pour but de faire découvrir et apprécier les aliments fermentés au travers d'un grand nombre de recettes traditionnelles simples dont la plus connue est bien sûr la choucroute. ©Electre 2024
9,15 €
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Le Diabète

Éditeur(s): CEVIC
6,10 €
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Mystères et secrets du soja

Éditeur(s): Vie claire
Le soja, son histoire, sa composition, son intérêt économique et nutritionnel sont présentés ainsi qu'une centaine de recettes à réaliser. ©Electre 2024
11,43 €
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Corbeille de fruits

Éditeur(s): Equilibres
Les fruits représentent une de nos principales sources vitaminiques et minérales. ©Electre 2024
6,25 €
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L'Alimentation saine en 13 leçons

Éditeur(s): Equilibres
Un guide pratique qui enseigne les lois élémentaires d'une alimentation saine et propose des menus et recettes équilibrés. ©Electre 2024
6,25 €
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Gâteaux, cakes et fantaisies

Éditeur(s): Equilibres
Propose deux grands thèmes : les gâteaux énergie (aux carottes, fruit frais, à la farine complète...) et les gâteaux de fête, beaux, décoratifs, toujours fabriqués à partir de matières premières de qualité. ©Electre 2024
6,25 €
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Le Végétalisme en 118 recettes : théorie et pratique pour un régime désintoxiquant

Éditeur(s): Equilibres
Un mode d'alimentation adopté par de nombreuses personnes à travers le monde, le végétalisme, bien équilibré, n'occasionne aucune carence. ©Electre 2024
6,25 €
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