Des recettes à base de céréales pauvres en gluten : quinoa, millet, sarrasin, fonio en association avec le soja, la lentille, le pois cassé ainsi que des fruits et légumes variés. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/06/2010

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Chantal Clergeaud Auteur : Lionel Clergeaud

Éditeur(s) : Dangles

Collection(s) : Cuisiner naturellement

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7033-0839-3

EAN13 : 9782703308393

Reliure : Broché

Pages : 94

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 11.0 cm

Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 98 g

10,15 €

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