Pour apprendre à cuisiner les recettes traditionnelles : poisson à la vapeur d'algues, blanquette de vives, garenne en cocotte, fricassée de girolles et pignons de pin, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/05/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie-Annick Aviotte

Éditeur(s) : Aubéron

Collection(s) : Couleurs du sud

Contributeur(s) : Photographe : Régine Rosenthal

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782844980687

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur: 16.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 373 g

7,50 €

Chargement...