Sur la base de la recette des éclairs, 40 idées sucrées et salées sont proposées, classiques (chocolat, vanille, café), de saison (fraise, citron, framboise), ou créatives (éclair saucisson aux fruits secs, éclair saumon fumé-wasabi, etc.) ©Electre 2025
Paru le : 19/05/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Christophe Adam
Éditeur(s) :
La Martinière Atelier Saveurs
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Laurent Rouvrais
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-4468-0
EAN13 : 9782732444680
Reliure : Relié
Pages : 125
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 464 g
Carte fidélité
Mollat Radio
