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L'authentique cuisine de Provence

Auteur : Gui Gedda

Auteur : Robert Monetti

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Résumé

Pour découvrir une centaine de recettes traditionnelles de la cuisine provençale comme la bouillabaisse ou la soupe de favouilles. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/05/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Gui Gedda Auteur : Robert Monetti

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7373-5692-6

EAN13 : 9782737356926

Reliure : Relié

Pages : 227

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 940 g