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La mimolette : dix façons de la préparer

Auteur : Nicole Seeman

Paru le : 22/05/2010
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

8,00 €
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Résumé

Dix recettes pour cuisiner la mimolette, fromage originaire du nord de la France : mille-feuilles de tomates aux tuiles de mimolette, gratin croustillant de macaronis, mimolette-burgers maison, flans de brocolis, sablés à la mimolette et aux noix ou encore crumble d'aubergines et figues. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 22/05/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Nicole Seeman

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35255-147-1

EAN13 : 9782352551478

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 10

Hauteur : 22 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 0,3 cm

Poids : 42 g