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La sauce de soja : dix façons de la préparer

Auteur : Estelle Pasquier

Auteur : Jean-Baptiste Maison

Paru le : 25/01/2012
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

10 recettes avec la sauce asiatique : soupe to-to, tartare de flétan, salade de chou, etc. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 25/01/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Estelle Pasquier Auteur : Jean-Baptiste Maison

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35255-194-3

EAN13 : 9782352551942

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : Non précisé.

Hauteur : 22 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 0,5 cm

Poids : 50 g