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La trévise : dix façons de la préparer

Auteur : Marie Dargent

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Résumé

10 recettes pour cuisiner la salade trévise et préparer une salade campagnarde de trévise crue, un potage de trévise d'orge et de moules, un pounti à la trévise, de la grappa de trévise, etc. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 20/01/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie Dargent

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35255-125-6

EAN13 : 9782352551256

Reliure : Broché

Pages : 10

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 0.2 cm

Poids: 48 g