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Le brocoli, dix façons de le préparer

Auteur : Patricia Michel

Paru le : 16/09/2010
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Des recettes pour cuisiner le brocoli : pieds de brocolis en vinaigrette, carpaccio de brocoli au safran, salade de penne aux brocolis, brocolis au vin et à l'orange, tarte aux brocolis, etc. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 16/09/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Patricia Michel

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35255-149-8

EAN13 : 9782352551492

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 20

Hauteur : 22 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 0,3 cm

Poids : 44 g