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Le bulot : dix façons de le préparer

Auteur : Marie Dargent

Paru le : 20/03/2014
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

8,00 €
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Résumé

Dix recettes pour cuisiner ce coquillage avec, au menu notamment : consommé aux bulots et aux champignons, bulots en amuse-bouche, tagliatelles aux bulots, boulgour aux bulots et au chorizo ou encore fricassée de bulots au pastis. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 20/03/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie Dargent

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35255-197-8

EAN13 : 9782352551973

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 24

Hauteur : 22 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 0,2 cm

Poids : 55 g