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Le pain sec : dix façons de le préparer

Auteur : Laura Annaert

Paru le : 19/01/2011
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Les différentes manières d'accommoder le pain sec au fil des saisons, en dix recettes : pizza souvenir de Capri, salade de tomates et croûtons à la vanille, compression d'avocat et de pain vinaigré, gaspacho d'été, omelette aux pains secs, boulettes juteuses à la mie de pain, etc. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 19/01/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Laura Annaert

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35255-166-8

EAN13 : 9782352551669

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 10

Hauteur : 22 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 0,4 cm

Poids : 46 g