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Le riz : dix façons de le préparer

Auteur : Marianne Mbaye

Paru le : 15/11/2013
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

8,00 €
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Résumé

Dix recettes qui combinent les variétés de riz avec des aliments et des façons de faire qui renvoient à des pays, des personnes et des situations qu'aime l'auteure. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, la composition typographique et la reliure cahier d'écolier fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De l'aubergine à la sardine en passant par le camembert ou le spéculoos, plus de 250 titres déjà parus... Fabriqué en France

Fiche Technique

Paru le : 15/11/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marianne Mbaye

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35255-215-X

EAN13 : 9782352552154

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : Non précisé.

Hauteur : 22 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 0,2 cm

Poids : 50 g