Dix recettes pour préparer le sanglier avec au menu notamment : borsch au sanglier, terrine de sanglier au cognac et poivre vert, sanglier au chocolat, curry de sanglier au fruits du jacquier ou encore macaronis gratinés au ragoût de sanglier. ©Electre 2024
Paru le : 19/01/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marie Dargent
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Collection(s) : Dix façons de préparer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-914480-77-2
EAN13 : 9782914480772
Reliure : Relié
Pages : 10
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 46 g
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