Recettes à base de légumes oubliés ou méconnus (rutabaga, topinambour, chou-rave, panais, carotte pourpre, etc.). ©Electre 2024
Paru le : 28/08/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Kathleen Paccalet Auteur : Yves Paccalet Auteur (photographe) : Marc Dantan
Éditeur(s) :
Hoëbeke
Collection(s) : D'hier et d'aujourd'hui
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84230-493-5
EAN13 : 9782842304935
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 141
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 25.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 1136 g
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