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Les farines : dix façons de les préparer

Auteur : Marianne Magnier-Moreno

Paru le : 19/05/2006
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Dix recettes à partir de diverses farines, de blé, de châtaigne, de manioc, de riz, d'épeautre, de sarrasin, etc. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 19/05/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marianne Magnier-Moreno

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-914480-88-1

EAN13 : 9782914480888

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 10

Hauteur : 21 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 0,3 cm

Poids : 46 g