10 recettes à base de marrons glacés : bouchées de mousse chocolat et marron glacé, pains d'épices, moelleux tout châtaigne, coeur de marron glacé, cake au potimarron et aux marrons glacés, terrine chocolat-noisette et marron glacé, cheesecake au marron glacé et au Bailey's, etc. ©Electre 2024
Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface.
Le choix des papiers, la composition typographique et la reliure cahier d'écolier fil de lin en font une édition originale de grande qualité.
De l'aubergine à la sardine en passant par le camembert ou le spéculoos, plus de 250 titres déjà parus...
Paru le : 17/11/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Pauline Magnan
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Collection(s) : Dix façons de préparer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35255-184-3
EAN13 : 9782352551843
Reliure : Broché
Pages : 10
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 50 g
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