Chargement...
Chargement...

Les os : dix façons de les préparer

Auteur : Jennifer MacLagan

Paru le : 13/06/2014
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

8,00 €
Expédié en 24/48h
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Dix recettes de cuisine à base d'os : soupe à l'os de jambon, bouillon de volaille rôtie, côtelettes de sanglier à la chartreuse, souris d'agneau à la grenade, etc. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 13/06/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jennifer MacLagan

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35255-226-5

EAN13 : 9782352552260

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 24

Hauteur : 22 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 0,3 cm

Poids : 55 g