Des recettes de cuisine à l'ancienne, des jeux de mots, des questions-réponses et des conseils pour tester ses connaissances en arts de la table, préparer des plats aux saveurs oubliées et découvrir l'histoire des recettes célèbres. ©Electre 2024
Boeuf mode, brochet au vin blanc, clafoutis aux pommes... Retrouvez dans cet ouvrage les recettes de la cuisine familiale d'autrefois, toujours aussi savoureuse aujourd'hui ! Et pour revivre cette transmission culinaire, les bons conseils de Tante Adèle et les astuces de Tante Luce vous guideront dans vos préparations. Ces recettes sont agrémentées de questions, jeux, quiz pour tester vos connaissances de l'art culinaire, des ingrédients, et des techniques.
Alors à vos fourneaux et à vos crayons !
Paru le : 14/01/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Albine Novarino-Pothier
Éditeur(s) :
Hors collection
Collection(s) : Les petits cahiers d'antan
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-258-13566-6
EAN13 : 9782258135666
Reliure : Broché
Pages : 64
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 153 g
Carte fidélité
Mollat Radio
