30 recettes de verrines gourmandes et raffinées sont proposées pour toutes les occasions, des buffets aux dîners en amoureux : soufflé de cheddar et crème de poivron, crumble au foie gras et au porto, crème glacée aux framboises et pralines roses, etc. ©Electre 2024
Sublimes Verrines
Les verrines sont à la mode... alors laissez-vous tenter ! Voici 30 recettes faciles et originales pour ravir vos invités de l'entrée au dessert : velouté de potimarron au lait de coco, crumble au foie gras et au porto, abricots caramélisés à la crème Chantilly... Ces associations de textures différentes et de jolies couleurs vous feront craquer !
Paru le : 18/03/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Catherine Nicolas
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Albums Larousse
Contributeur(s) : Photographe : Christian Adam
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-584424-8
EAN13 : 9782035844248
Reliure : Cartonné
Pages : 62
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Poids: 400 g
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