Chargement...
Chargement...

Trop bon ! Les soupes méditerranéennes

Auteur : Gui Gedda

Auteur : Robert Monetti

Paru le : 11/09/2012
Éditeur(s) : Ouest-France
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Trop bon !
Contributeur(s) : Photographe : Eléonore Gauthier

3,50 €
Expédié en 5 à 7 jours.
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

50 recettes à base de produits régionaux : artichauts violets, favouilles, pistou, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Trop bon ! les soupes méditerranéennes Eté comme hiver, les soupes du Midi apportent à votre menu une touche de soleil et une myriade de saveurs. Mêlant produits des bords de la Méditerranée à ceux des terres de Provence, nos chefs vous proposent 50 recettes. Velouté d'artichauts violets ou de châtaignes, soupe de favouilles ou de poisson, soupe au pistou ou rate-rate, les soupes du Midi n'auront plus de secret pour vous ! Des recettes faciles et savoureuses pour avoir une alimentation équilibrée et faire le plein de nutriments et vitamines.

Fiche Technique

Paru le : 11/09/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Gui Gedda Auteur : Robert Monetti

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Trop bon !

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7373-5737-3

EAN13 : 9782737357374

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 70

Hauteur : 22 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 330 g