Six livres de cuisine, regroupés dans une pochette kraft, présentant des recettes à base de viande ayant pour ingrédients principaux le coeur, le sanglier, la queue, le pied de cochon, le sang ou le cochon. ©Electre 2024
Paru le : 22/10/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Collection(s) : Dix façons de préparer
Contributeur(s) : Auteur : Sophie Malagola - Auteur : Hugues de Maisonneuve - Auteur : Marie Dargent - Auteur : Isabelle Schaff - Auteur : Georges Audabram - Auteur : Lionel Gasc - Auteur : Régine Lorfeuvre-Audabram - Auteur : Francis Ricard - Auteur : Suzy Palatin - Préfacier : Isabelle Larignon
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35255-201-7
EAN13 : 9782352552017
Reliure : Pochette
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 300 g
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