Des recettes de boissons et de gourmandises apéritives (verrines, pâtés, rillettes, crèmes, cakes, tartes, brochettes, toasts, etc.) issues des régions de France. ©Electre 2024
Recueillies avec soin au fil d'étapes gourmandes en régions, les 49 recettes d'apéritifs et mises en bouche présentées ici portent en elles le doux parfum des maisons d'hôtes où elles sont préparées avec attention.
Vin de pissenlit, verrines carottes/camembert, rillettes de la mer, cake du poulailler aux éclats de noix... voici quelques recettes authentiques des quatre coins de France que vous aurez plaisir à réaliser et à partager entre amis autour d'un verre et de savoureuses mises en bouche.
Paru le : 06/02/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marie Le Goaziou
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : A la table des régions de France
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-6583-6
EAN13 : 9782737365836
Reliure : Cartonné
Pages : 66
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 322 g
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