Des recettes de pains (ciabatta, pains aux céréales ou aux légumes, etc.) et de garnitures pour réaliser ses propres pains surprise : pain italien au basilic, pain sucré garni, pain rustique aux fromages, etc. ©Electre 2024
apéros et pains surprise
Le pain est l'aliment de base de bien des pays. Différentes formes, différents parfums... Pourtant de ce constat, je me suis amusée à décliner un ensemble de pains en vue de concevoir de pains surprise. Ce que je vous propose ici, c'est de réaliser le vôtre comme un chef, si je puis dire. Ne fuyez pas, que vous soyez grand ou petit cuisinier, ce n'est pas si difficile... Je vous livre ici des recettes dites en kit (le ciabatta fraîcheur le pain aux céréales et aux légumes, le gâteau au chocolat garni...) ou qui vous permettent de confectionner vous-même vos pains ainsi que des garnitures pour ainsi aboutir à certaines petites merveilles telles que le pain italien au basilic, le pain sucré garni, le pain rustique aux fromages...
Paru le : 20/06/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Emmanuelle Andrieu
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Fraises des bois
Contributeur(s) : Photographe : Studio Julien Bouvier
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-8133-4
EAN13 : 9782737281334
Reliure : Cartonné
Pages : 67
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 308 g
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