Carte fidélité
Mollat Radio
Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
Chargement...
Suggestions littéraires
Chargement...
Chargement...
Chargement...
Papillotes en silicone
Éditeur(s): SAEP
Des recettes innovantes et pratiques pour refaire des plats en papillotes sans aluminium.Ces nouvelles papillotes en silicones permettent une cuisson plus saine et moins grasse. L'ouvrage offres de nombreuses idées pour ces petits plats de toutes les saisons. ©Electr...
5,20 €
Chargement...
Pains et viennoiseries pour tartines maison
Éditeur(s): SAEP
Des recettes pour faire des pains, des croissants et autres viennoiseries, et aussi des spécialités régionales françaises et étrangères : Préfou à l'ail, focacia, pitas... ©Electre 2024
5,20 €
Chargement...
Crèmes brûlées et petites crèmes
Éditeur(s): SAEP
Recettes de crèmes brûlées sucrées ou salées. ©Electre 2024
5,20 €
Chargement...
Muffins et brownies
Éditeur(s): SAEP
Ce recueil propose des recettes de muffins sucrées et salées, et de brownies aux fruits et aux noix. ©Electre 2024
5,20 €
Chargement...
Minicakes maxibons
Éditeur(s): SAEP
Des recettes de minicakes salés ou sucrés, à réaliser dans des moules de formes variées (étoile, coeur, etc.), permettent de laisser place à la créativité. ©Electre 2024
5,20 €
Chargement...
Fondues à partager
Éditeur(s): SAEP
Des recettes de fondues à l'huile, au bouillon ou encore sucrées : fondue savoyarde, fondue moitié-moitié, fondue fribourgeoise, fondue aux fromages de chèvre, fondue provençale, etc. ©Electre 2024
5,20 €
Chargement...
Toutes les papillotes
Éditeur(s): SAEP
Des recettes de papillotes, pour une cuisine saine, sans ajout de matière grasse et qui préserve les nutriments. Elles se dégustent de l'entrée au dessert : samossas de saumon label rouge mi-cuit mariné à l'huile d'olive et 5 baies, aumônières de noix de Saint-Jacque...
5,20 €
Chargement...
Wraps
Éditeur(s): SAEP
Recettes de wraps, sandwichs roulés dans toute une gamme de galettes, avec des mélanges variés : viande, poisson, légumes, crudités, fromage, herbes et aromates. Elles allient fraîcheur des ingrédients, saveur, équilibre calorique et côté pratique. ©Electre 2024
5,95 €
Chargement...
Apéros et amuse-bouches
Éditeur(s): SAEP
Des recettes illustrées de cocktails apéritifs et d'amuse-bouches, simples ou élaborés : champagne mandarine, caïpirinha, blooy mary, lassi aux fruits rouges, velours, bouchées aux épinards, cake à la courgette et au chèvre, verrines de foie gras au pain d'épice, com...
5,20 €
Chargement...
Eclairs et pâte à choux
Éditeur(s): SAEP
Les bases de la pâte à choux expliquées pas à pas. Des astuces et des recettes permettent d'explorer les classiques de la pâtisserie française et de varier les saveurs et les formes grâce à des idées créatives. ©Electre 2024
5,95 €
Chargement...
Milk-shakes et smoothies
Éditeur(s): SAEP
Des recettes de milk-shakes, boisson à base de lait et de glace pilée, à préparer à l'aide d'un blender ou d'un mixeur. Traditionnellement réalisés à base de fraise, de chocolat ou de vanille, ils peuvent également être parfumés avec des biscuits, des bonbons ou enco...
5,95 €
Chargement...
Wok, wok, wok
Éditeur(s): SAEP
Des recettes à cuire au wok. D'influence asiatique ou adaptation de plats traditionnels français, elles sont autant de manières d'utiliser cet emblème de la gastronomie chinoise devenu un ustensile de la vie courante. ©Electre 2024
5,95 €
Chargement...
Cupcakes : jolis petits gâteaux
Éditeur(s): SAEP
Avec leurs couleurs appétissantes, leurs dessins et motifs originaux, les cupcakes sont la pâtisserie tendance. ©Electre 2024
5,20 €
Chargement...
Je fais mes yaourts
Éditeur(s): SAEP
Ce recueil propose des recettes pour fabriquer des yaourts, avec différents laits et différents arômes. ©Electre 2024
5,20 €
Chargement...
Verrines cristallines
Éditeur(s): SAEP
Ce recueil propose des recettes de verrines sucrées et salées, à base de légumes, poissons et fromages, ou de fruits et de chocolat. ©Electre 2024
5,20 €
Chargement...
Tajines : le mariage des saveurs
Éditeur(s): SAEP
Ce livre propose des recettes de tagines, le plat phare de la cuisine du Maghreb. ©Electre 2024
5,20 €
Chargement...
A l'heure de l'apéro !
Éditeur(s): SAEP
Ce livre propose des recettes à servir avec l'apéritif : des tapas, des miniplats en verrines, des brochettes, des légumes crus accompagnés de sauces, des marinades, etc. ©Electre 2024
5,20 €
Chargement...
Saint-Jacques
Éditeur(s): SAEP
Recettes à base de coquille Saint-Jacques, un produit très apprécié des gourmets : mousse de Saint-Jacques aux artichauts, rillettes de Saint-Jacques aux pistaches et au safran, salade de pétoncles à la citronnelle, coquilles à la bordelaise, noix flambées au cognac,...
5,95 €
Chargement...
Le thé : découvrir & déguster
Éditeur(s): SAEP
Pour tout savoir sur le thé, cet ouvrage raconte son histoire et les légendes qui s'y rapportent, décrit ses vertus et fournit des recettes pour l'accompagner. ©Electre 2024
5,95 €
Chargement...
Glaces et compositions glacées
Éditeur(s): SAEP
Ce livre de cuisine propose des recettes de glaces et de compositions glacées à réaliser avec ou sans sorbetière : baba cool à l'orange, crème glacée à la châtaigne, trou charentais à ma façon, trio de diabolos, etc. ©Electre 2024
5,20 €
Chargement...
Parmentiers
Éditeur(s): SAEP
Le parmentier traditionnel, un reste de viande du type pot-au-feu haché et assaisonné en farce enfermé dans une purée de pommes de terre, est décliné ici avec d'autres ingrédients pour des entrées et des plats classiques ou originaux : rillettes de saumon en parmenti...
5,20 €
Chargement...
Cuisine de l'étudiant
Éditeur(s): SAEP
Ce recueil propose des recettes simples pour faciliter les premiers pas des jeunes adultes en cuisine. ©Electre 2024
5,20 €
Chargement...