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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Le thé : découvrir & déguster
Éditeur(s): SAEP
Pour tout savoir sur le thé, cet ouvrage raconte son histoire et les légendes qui s'y rapportent, décrit ses vertus et fournit des recettes pour l'accompagner. ©Electre 2024
5,95 €
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Découvrir & déguster le thé
Éditeur(s): SAEP
Une histoire de la consommation du thé et de ses traditions à travers le monde, des conseils d'achat et de préparation et des recettes d'accompagnements pour l'heure du thé : montecaos, sablés normands, scones, etc. Dans un coffret contenant une boule à thé flottante...
19,95 €
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Je fais tout avec ma machine à pain
Éditeur(s): Dormonval
L'auteur, Meilleur Ouvrier de France boulanger, montre comment tirer parti au maximum de sa machine à pain pour faire son pain mais aussi ses pâtisseries, ses confitures, et s'en servir pour tous les repas : petit déjeuner, déjeuner, goûter, repas de fête... ©Electre...
38,00 €
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Sushis
Éditeur(s): Dormonval
Recettes de sushis, makis et autres cornets californiens, des plus classiques aux plus inattendues, accompagnées d'informations pratiques pour allier la technique à la présentation : gari, temaki-zushi makis à la main, goban damier, etc. ©Electre 2024
5,90 €
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Les sablés
Éditeur(s): Dormonval
Après avoir présenté les trucs et astuces pour réaliser des sablés, l'auteure propose quelque quatre-vingts recettes, du sablé traditionnel aux cookies, en passant par le speculoos, le shortbread et le crumble. ©Electre 2024
12,50 €
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Fan de sushis
Éditeur(s): SAEP
Ce coffret contient des recettes de sushis, avec les étapes de fabrication, ainsi que des accessoires pour faire découvrir ces bouchées à ses invités : baguettes, natte à rouler les sushis et bols à sauce. ©Electre 2024
10,00 €
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Sushis
Éditeur(s): SAEP
Recettes de sushis, sashimis, makis et autres cornets californiens, des plus classiques aux plus inattendues, accompagnées d'informations pratiques pour allier la technique à la présentation : ponzu-abura, sushi-meshi, goma-dare, niban dashi, kappa maki, kani-gunkan,...
5,20 €
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Sushis sans souci
Éditeur(s): SAEP
Recettes de sushis, sashimis, makis et autres cornets californiens, des plus classiques aux plus inattendues, accompagnées d'informations pratiques pour allier la technique à la présentation : ponzu-abura, sushi-meshi, goma-dare, niban dashi, kappa maki, kani-gunkan,...
5,95 €
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Les sushis
Éditeur(s): SAEP
Les sushis ont tout pour séduire et sont pour la plupart faciles à réaliser. Conseils pour choisir les ingrédients et techniques de préparation. ©Electre 2024
5,90 €
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Les enfants font des gâteaux
Éditeur(s): SAEP
38 recettes de gâteaux à la portée des enfants : sablés provençaux, galettes à la bâloise, shortbread cookies, étoiles au chocolat, cake aux carottes et à la cannelle, cookies double marrons, tartelettes d'automne, tarte tatin, tourte aux poires... ©Electre 2024
10,00 €
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