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Yaourts

Éditeur(s): SAEP
Recettes illustrées de yaourts avec des précisions sur les ustensiles de base : yaourts au praliné, Belle-Hélène, au brebis et à la châtaigne, au caramel fleur de sel, façon frangipane, forêt-noire, au poivre du Sichuan et à la gelée de raisin rouge, etc. ©Electre 2024
7,80 €
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Glaces et compositions glacées

Éditeur(s): SAEP
Ce livre de cuisine propose des recettes de glaces et de compositions glacées à réaliser avec ou sans sorbetière : baba cool à l'orange, crème glacée à la châtaigne, trou charentais à ma façon, trio de diabolos, etc. ©Electre 2024
5,20 €
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Cuillères

Éditeur(s): SAEP
Recettes aux textures contrastées de petites bouchées à servir dans des cuillères : crème d'avocat épicée au pop-corn, taboulé de quinoa aux pistaches, tomates en tapenade, risotto crémeux au safran, ravioles de Romans au parmesan et au paprika, bouchées de Noël, mou...
7,40 €
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Vite et bon : 30 recettes faciles

Éditeur(s): SAEP
Des recettes rapides et simples classées thématiquement : apéro, entrées, woks, végétarien, goûter, desserts... : canapés de polenta, tartines méridionales, carottes au gingembre frit, chaussons pomme-cannelle... ©Electre 2024
2,99 €
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Verrines : la classe

Éditeur(s): SAEP
Ce livre explore la diversité des cuisines du monde entier à travers des préparations présentées en verrines, chaudes ou froides, sucrées ou salées, pour toutes les occasions et pour tous les budgets. ©Electre 2024
5,20 €
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Glace au dessert

Éditeur(s): SAEP
Des recettes pour réaliser des glaces maison avec ou sans sorbetière : des bâtonnets (esquimaux aux mûres et à la violette, à la pêche et au thé glacé), des glaces gourmandes (coupes banoffee à la verveine, glace à la cannelle et figues au vin rouge), fruitées (punch...
5,95 €
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