Recettes illustrées de yaourts avec des précisions sur les ustensiles de base : yaourts au praliné, Belle-Hélène, au brebis et à la châtaigne, au caramel fleur de sel, façon frangipane, forêt-noire, au poivre du Sichuan et à la gelée de raisin rouge, etc. ©Electre 2025
Paru le : 21/08/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Ingrid Allard
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : 1, 2, 3... c'est réussi !
Contributeur(s) : Photographe : Frédéric Perrin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-8262-1
EAN13 : 9782737282621
Reliure : Broché
Pages : 79
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 200 g
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