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Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Yaourts
Éditeur(s): SAEP
Recettes illustrées de yaourts avec des précisions sur les ustensiles de base : yaourts au praliné, Belle-Hélène, au brebis et à la châtaigne, au caramel fleur de sel, façon frangipane, forêt-noire, au poivre du Sichuan et à la gelée de raisin rouge, etc. ©Electre 2024
7,80 €
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Apéros tendance et gourmands
Éditeur(s): SAEP
Des idées de présentation pour réussir un apéritif dînatoire composé de cuillères, brochettes, verrines. ©Electre 2024
7,80 €
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Minicocottes salées et sucrées
Éditeur(s): SAEP
Recettes simples et originales : soupe gratinée au chou, clafoutis au chorizo et petits pois, minicocottes de noix de Saint-Jacques, parmentier de confit de canard, crème aux oeufs au caramel, gâteau de semoule, panna cotta à la vanille, pomme au nid, soufflé à l'ora...
7,80 €
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Crèmes brûlées
Éditeur(s): SAEP
Recettes accompagnées de conseils et d'astuces pour réussir ses crèmes brûlées : aux poireaux et curry, à la compotée d'oignons, au saumon et au fenouil, au foie gras et à la truffe, à la vanille, à la fleur d'oranger, au citron, etc. ©Electre 2024
7,80 €
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Fondants & moelleux
Éditeur(s): SAEP
Des recettes de gâteaux faciles à réaliser et des précisions sur le matériel nécessaire : fondant au coeur vanille, moelleux chocolat-ricotta, fondant à la rose, etc. ©Electre 2024
7,80 €
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Tartes
Éditeur(s): SAEP
Recettes originales ou traditionnelles de tartes sucrées et salées : quiches de légumes, tartelettes brocolis et bleu, tarte aux courgettes, tatin d'endives, tartelettes au maquereau, tartelettes d'automne, tarte aux cerises, tarte au fromage blanc, tarte italienne a...
7,80 €
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Terrines
Éditeur(s): SAEP
Les terrines ont su évoluer, se transformer et se colorer. Outre la subtilité de leurs saveurs, la présentation est l'un de leurs attraits. Ce livre propose des recettes à manger à toutes les sauces : aux petits légumes, à la viande marinée, aux poissons et crustacés...
7,80 €
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Le B.A.-BA de la cuisine
Éditeur(s): SAEP
Sous forme d'abécédaire, cet ouvrage propose des trucs et astuces pour réussir tous ses plats. ©Electre 2024
7,00 €
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Crumbles salés & sucrés au fil des saisons
Éditeur(s): SAEP
Recettes pour l'apéritif, en plat unique, avec une salade ou en dessert. ©Electre 2024
7,80 €
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Wok
Éditeur(s): SAEP
Recueil de recettes d'influence asiatique ou de plats traditionnels français à préparer au wok : bouillon de légumes au tofu, potage de lentilles corail, poulet sauté aux oignons rouges, aux citrons confits et aux olives, moules papaye, friture d'éperlans au sésame, ...
7,80 €
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