Les terrines ont su évoluer, se transformer et se colorer. Outre la subtilité de leurs saveurs, la présentation est l'un de leurs attraits. Ce livre propose des recettes à manger à toutes les sauces : aux petits légumes, à la viande marinée, aux poissons et crustacés, etc. ©Electre 2025
Paru le : 19/04/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marie Massiet Du Biest
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : 1, 2, 3... c'est réussi !
Contributeur(s) : Photographe : Frédéric Perrin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-8257-7
EAN13 : 9782737282577
Reliure : Broché
Pages : 79
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 200 g
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