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Livres Caroline Bodin
Éditeur(s) :
Dormonval
Après une présentation de la technique de fabrication du pain, ce livre propose des recettes de pain au citron, de pain brioché aux raisins secs, de pain au safran, etc. ©Electre 2025
3,00 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Farandoles de salades vertes, concombres, pastèques, melons aux vertus rafraîchissantes, produits du sud de la France, ces recettes du soleil méritent une présentation agréable à l'oeil, dans de grands saladiers et des assiettes multicolores. ©Electre 2025
5,00 €
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Éditeur(s) :
Dormonval
Ces recettes témoignent de l'inventivité, du raffinement et de la diversité de la cuisine chinoise par ses influences vietnamiennes, thaïlandaises... ©Electre 2025
5,90 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Des recettes actuelles et rapides à réaliser pour toutes les occasions, qui mettent en valeur les produits de la mer. ©Electre 2025
7,60 €
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Éditeur(s) :
Prat
Les clés pour faciliter la vie des femmes dans leurs démarches de tous les jours à travers des thèmes de leur vie quotidienne : couple, enfants, parents, santé, décès, logement, travail, argent, loisirs, animaux de compagnie. ©Electre 2025
17,90 €
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Éditeur(s) :
Fontaine Picard
Couvrant l'ensemble du programme nutrition-alimentation, l'ouvrage, sous forme de fiches détachables, est découpé en huit séquences constituées de supports variés, et propose des activités qui reprennent les indicateurs d'évaluation et une mise en situation. ©Electre...
10,20 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Une sélection de recettes au goût du jour, simples et faciles à réussir, classées en salades fraîches, fromagères, du bord de mer et gourmandes : salade de pâtes aux petits cèpes, de feta frite, de rougets froids à la tapenade, de boudin blanc aux deux pommes... Avec...
4,80 €
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Éditeur(s) :
Fontaine Picard
Ouvrage aux feuillets détachables présentant les corrigés du livre de l'élève. ©Electre 2025
24,00 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Des recettes d'entrées, de viande, de poisson ou de desserts actuelles et rapides à faire pour toutes les occasions, en famille, entre amis, en été ou en hiver. ©Electre 2025
7,60 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Les flans se déclinent à l'infini, aussi bien salés que sucrés : flans au poulet et aux pointes d'asperge, flan d'aubergines au parmesan, flans banane-coco, etc. Chaque réalisation est clairement expliquée, étape par étape, et les ingrédients sont classés dans l'ordr...
5,00 €
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Éditeur(s) :
Dormonval
Pour décliner cette recette traditionnelle à base d'ingrédients simples (lait, riz, oeufs, sucre) à l'infini, de façon actuelle ou gourmande. ©Electre 2025
7,80 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Recettes de différents cocktails à base de jus de fruits exotiques, de rhum, de tequila et de liqueurs permettant d'animer les soirées et les apéritifs. Les recettes sont accompagnées de quelques conseils de préparation et de présentation. ©Electre 2025
7,60 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Des recettes de soupes salées ou sucrées, chaudes ou froides, pour toute l'année, à réaliser en fonction des produits du marché : minestrone traditionnel, bisque de crevettes onctueuses, soupe de potiron au cheddar, verrines de concombre crème de noix de coco, potage...
5,20 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Recettes de salades de légumes, de salades composées et de sauces de salade pour préparer une salade de céleri aux noix, une salade à la grecque, des foies de volaille en salade d'automne, une salade de thon et de fèves, une salade de pâtes aux trois poivrons, une sa...
7,00 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Thèmes et variations autour du macaron, avec des fruits ou des épices, des confitures ou des mousses... ©Electre 2025
14,80 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Pour toutes les occasions de réceptions ou d'invitations, l'ouvrage concentre un grand nombre de recettes de cocktails. ©Electre 2025
7,40 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Après avoir évoqué l'histoire du macaron, l'auteure donne une quarantaine de recettes sucrées et sucrées-salées, utilisant toutes sortes d'ingrédients : chocolat, fraises, piment, citron, litchis, réglisse, foie gras... ©Electre 2025
7,40 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Des conseils techniques pour organiser des repas de plein air, des buffets froids ou des barbecues et des recettes pour préparer une salade de coquillages à la coriande fraîche, une salade niçoise au parmesan, une terrine de chèvre frais aux poivrons, pannequets de j...
7,00 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Des recettes qui concilient minceur, plaisir des yeux et plaisir des papilles : wraps fraîcheur, tian, brochettes d'agneau, pot-au-feu de la mer, salade d'agrumes au basilic, petits beignets aériens... ©Electre 2025
2,99 €
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