Les flans se déclinent à l'infini, aussi bien salés que sucrés : flans au poulet et aux pointes d'asperge, flan d'aubergines au parmesan, flans banane-coco, etc. Chaque réalisation est clairement expliquée, étape par étape, et les ingrédients sont classés dans l'ordre d'utilisation. ©Electre 2025
Paru le : 02/07/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Caroline Bodin Auteur (photographe) : Annabelle Rose Auteur (photographe) : Frédéric Perrin
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : L'essentiel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782737217067
Reliure : Broché
Pages : 46
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 187 g
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