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Brick, tajines, wok, sushis : mémoires d'une globe trotteuse
Éditeur(s): SAEP
Carnet de route gourmand d'une globe-trotteuse culinaire, de l'Asie, avec sa cuisine au wok et ses sushis, à l'Afrique du Nord, ses bricks et ses tajines. ©Electre 2024
9,80 €
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Voyages d'une gourmande
Éditeur(s): SAEP
Des recettes exotiques de différents pays avec des informations sur le coût, les temps de préparation et le niveau de difficulté. Au menu notamment : soupe épicée à la noix de coco, beignets d'oignons, purée de pois chiches au sésame, bricks au thon, mille-feuilles a...
4,95 €
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Verrines salées et sucrées
Éditeur(s): SAEP
Autour d'une redécouverte de la cuisine, les verrines permettent de faire valoir les produits sous tous leurs angles et toutes leurs facettes, en toute transparence. ©Electre 2024
7,80 €
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Amuse-bouches : 30 recettes faciles
Éditeur(s): SAEP
Des amuse-bouches faciles à préparer et pouvant être réaliser la veille : cigares à la viande hachée, artichauts au homard, brochettes au fromage, acras de morue, torsades variées... Avec des recettes de base et quelques recettes sucrées. ©Electre 2024
2,99 €
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Verrines
Éditeur(s): SAEP
Des recettes salées et sucrées de verrines à déguster en toute occasion : émincé de dinde à la noix de coco, mascarpone aux asperges et à la truite fumée, guacamole au crabe, charlotte aux marrons, mangue à la noix de coco, panna cotta au safran, etc. ©Electre 2024
3,90 €
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