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Livres Anne-Cécile Fichaux
Éditeur(s) :
SAEP
Ce volume, propose des conseils pour accueillir de manière simple et conviviale un grand nombre de personnes chez soi, avec des recettes faciles à faire, rapides et innovantes. ©Electre 2025
7,40 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Des recettes pour faire des pains, des croissants et autres viennoiseries, et aussi des spécialités régionales françaises et étrangères : Préfou à l'ail, focacia, pitas... ©Electre 2025
5,20 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Des recettes de plats uniques du monde entier : potée de chou, brandade de morue, risotto aux artichauts, etc. ©Electre 2025
9,80 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Une sélection de recettes au goût du jour, simples et faciles à réussir, en version salée et sucrées ainsi que des idées de garnitures : cakes au bettes, au cantal, au saumon, aux bananes et au rhum, aux dattes, salade de carottes orientale, tartare frais... ©Electre...
4,80 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Des conseils techniques et des recettes de pâtisserie familiale, de gâteaux roulés et de petits gâteaux pour préparer une forêt-noire, une bûche au praliné, un strudel aux pommes et aux raisins secs, des cookies à la cannelle, des muffins aux cerise, etc. ©Electre 2025
7,00 €
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Éditeur(s) :
Dormonval
Kate la styliste et Jean-François le cuisinier apportent des solutions pratiques pour réussir la cuisine et la décoration dans une ambiance ou un thème particulier. Dans ce volume, ils proposent des conseils pour préparer rapidement son logis à accueillir ses amis. ©...
7,80 €
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Éditeur(s) :
Dormonval
Une présentation des principes de la préparation et de la cuisson de la tarte renversée, la recette traditionnelle de la tarte tatin ainsi que près de soixante variations salées et sucrées : aubergines et pignons de pin, poivron rouge et chèvre frais, boeuf aux olive...
5,90 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Avec leurs couleurs appétissantes, leurs dessins et motifs originaux, les cupcakes sont la pâtisserie tendance. ©Electre 2025
5,20 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Recettes de verrines qui apportent un côté festif à une soirée : soupe de potiron à l'avocat et aux noix, foie gras et sa gelée de thé, poulet au pesto de coriandre, etc. ©Electre 2025
7,40 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Toutes les dernières tendances en matière culinaire sont présentées ici pour être à la pointe de la mode gastronomique. ©Electre 2025
5,90 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Ces recettes traditionnelles de confitures de fruits sont adaptées aux tendances modernes et allégées en sucre. ©Electre 2025
7,80 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Ce recueil propose des recettes simples pour faciliter les premiers pas des jeunes adultes en cuisine. ©Electre 2025
5,20 €
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Éditeur(s) :
Dormonval
Kate la styliste et Jean-François le cuisinier apportent des solutions pratiques pour réussir la cuisine et la décoration dans une ambiance ou un thème particulier. Dans ce volume, ils proposent des conseils pour réussir ses soirées tapas. ©Electre 2025
7,80 €
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Éditeur(s) :
Dormonval
Kate la styliste et Jean-François le cuisinier apportent des solutions pratiques pour réussir la cuisine et la décoration dans une ambiance ou un thème particulier. Dans ce volume, ils proposent des conseils pour réussir ses soirées créoles. ©Electre 2025
7,80 €
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Éditeur(s) :
Dormonval
Kate la styliste et Jean-François le cuisinier apportent des solutions pratiques pour réussir la cuisine et la décoration dans une ambiance ou un thème particulier. Dans ce volume, ils proposent des conseils pour accueillir son patron à dîner chez soi. ©Electre 2025
7,80 €
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Éditeur(s) :
Dormonval
50 recettes salées ou sucrées de cakes, muffins, madeleines et financiers pour préparer des madeleines au foie gras et à la mangue, un cake à la dinde et aux champignons, des financiers au thé vert matcha, des minicakes au limoncello, etc. ©Electre 2025
5,25 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Recettes de desserts à réaliser avec ses enfants : brioche au sucre, chaussons aux pommes, gaufres, moelleux aux noix, crêpes, brownie, muffins au chocolat, gâteau d'anniversaire, tarte au chocolat, palets aux raisins. ©Electre 2025
5,20 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Dormonval
Dormonval
Des recettes de gâteaux classiques ou inventives, à réaliser avec des enfants : strudel aux pommes, clafoutis, tarte au chocolat, plum pie, far breton, marbré au chocolat, quatre-quarts, brownie, congolais, cupcake au citron vert et à la mangue, meringues, spéculoos,...
5,90 €
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Éditeur(s) :
Dormonval
150 recettes de bouchées et d'amuse-bouches à servir avant les entrées : gaspacho d'avocat au thé matcha, mousse de vodka au caviar, crème de mangue et gressins au jambon de Parme, brochettes de gésiers de canard, sauté de calamars à la mandarine et au poivron, chips...
12,50 €
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Éditeur(s) :
Dormonval
50 recettes d'amuse-bouches, de tapas et de boissons pour préparer des langoustines flambées au pineau, un cake au gorgonzola, des aubergines à la coppa, des cornichons au vinaigre, du tartare aux deux canards et au melon vanillé, des rillettes de saumon, du punch co...
5,25 €
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Éditeur(s) :
Dormonval
Tour du monde des saveurs et des épices, des chutneys indiens aux cornichons à la russe en passant par l'huile d'olive au basilic pourpre, la moutarde à l'estragon, le ketchup ou les pickles. ©Electre 2025
5,90 €
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Éditeur(s) :
Dormonval
Kate la styliste et Jean-François le cuisinier apportent des solutions pratiques pour réussir la cuisine et la décoration dans une ambiance ou un thème particulier. Dans ce volume, ils proposent des conseils pour réussir ses soirées tex-mex. ©Electre 2025
7,80 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Recettes d'espumas réalisées à l'aide d'un siphon : bar et espuma d'aneth, risotto aux gambas et espuma coco-épices, brochettes de langoustines rôties et espuma de pommes au gingembre, etc. ©Electre 2025
5,20 €
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Éditeur(s) :
Dormonval
Pour réaliser des mousses et des boissons mousseuses à base de fruits et légumes. ©Electre 2025
5,90 €
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