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Gâteaux trop top ! : 57 recettes : des gâteaux sympas pour tous les gourmands, à consommer à tous les moments de la journée, des recettes classiques et à découvrir

Gâteaux trop top ! : 57 recettes : des gâteaux sympas pour tous les gourmands, à consommer à tous les moments de la journée, des recettes classiques et à découvrir

Auteur : Anne-Cécile Fichaux

Auteur : Jérôme Odouard

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Résumé

Des recettes de gâteaux classiques ou inventives, à réaliser avec des enfants : strudel aux pommes, clafoutis, tarte au chocolat, plum pie, far breton, marbré au chocolat, quatre-quarts, brownie, congolais, cupcake au citron vert et à la mangue, meringues, spéculoos, etc. ©Electre 2024

  • Que de souvenirs d'enfance gardons-nous qui sont si étroitement liés à la cuisine !
  • La cuisine est effectivement le coeur de chaque maison : c'est de là que s'échappent les doux effluves des tartes de nos grands-mères tout comme les fous rires des apprentis cuisiniers que nous avons tous été. Quel plaisir d'apprendre à piquer une pâte à tarte avec une fourchette, à séparer les blancs des jaunes d'oeufs... et à lécher les plats et autres ustensiles.
  • De même, nous avons tous, telle la madeleine de Proust, une recette dont la simple évocation nous ramène en enfance et nous fait saliver et dont nous reconnaissons les parfums uniques entre mille autres douceurs.
  • Ne perdons pas cette passion et ces petits bonheurs, transmettons-les à nos enfants, neveux et nièces, petits voisins et autres marmitons en culotte courte.

Fiche Technique

Paru le : 05/09/2011

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Anne-Cécile Fichaux Auteur : Jérôme Odouard

Éditeur(s) : SAEP
Dormonval

Collection(s) : Delta 2000

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7372-1117-1

EAN13 : 9782737211171

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 185 g