Chargement...
Chargement...

Barbecue & plancha

Auteur : Christophe Leroy

Paru le : 10/05/2012
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

6,95 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

37 recettes du chef : minibrochettes océanes, bruschettas de légumes grillés, brochettes de fruits grillés au miel, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Clef d'or de la gastronomie, à la tête de plusieurs restaurants de Saint-Tropez à Marrakech, organisateur des fameuses «Soirées Blanches», Christophe Leroy livre ses précieux conseils de chef sur une sélection de 37 recettes joliment illustrées, des grands classiques indémodables aux saveurs les plus originales. Bruschettas aux poivrons et aux artichauts, crevettes grillées au sésame, brochettes de dinde en pita, mixed grill à la purée de panais, côtes de porc aux cinq parfums, brochettes de fruits au miel, autant de recettes raffinées mais faciles à préparer pour toutes les occasions, tous les goûts et toutes les envies !

Fiche Technique

Paru le : 10/05/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Christophe Leroy

Éditeur(s) : Sélection du Reader's Digest

Collection(s) : Mes meilleures recettes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7098-2372-1

EAN13 : 9782709823722

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 78

Hauteur : 19 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 1,7 cm

Poids : 386 g